Морепродукти романтична вечеря

Планую романтичну вечерю з морепродуктами. Ніколи не готувала креветки і кальмари вдома, боюся зіпсувати. Які морепродукти найпростіші в приготуванні для новачка? І де краще купити, щоб точно були свіжі? Дуже переживаю, щоб все вийшло смачно.

Для початківця раджу почати з королівських креветок - їх дуже важко зіпсувати! Купуйте вже очищені заморожені креветки, розморожуйте при кімнатній температурі, потім просто обсмажуйте на сковороді з часником і маслом 3-4 хвилини. Кальмари теж нескладні - головне не переварити, інакше стануть гумовими. Смажити буквально 2-3 хвилини з кожного боку.

Чудова ідея для романтичної вечері! Я часто готую морепродукти вдома. Найпростіше - це креветки в часниковому соусі з білим вином та мідії в вершковому соусі. Мідії взагалі готуються за 5 хвилин - відкрилися і готово! Головне - купувати в перевірених місцях. Я завжди беру в Сільпо, там великий вибір: від живих креветок до заморожених, є навіть вже готові варені креветки. Ось тут весь асортимент морепродуктів: https://silpo.ua/category/moreprodukty-ta-moliusky-4435. Для першого разу візьміть щось простіше - королівські креветки точно не підведуть!